清远清城美食攻略
清城区以粤北风味闻名，美食集中且价格亲民。以下为前十排行榜及实用攻略：
- 清远白切鸡：选用本地走地鸡，肉质鲜嫩。推荐店铺：清远鸡村（清城区桥北路），人均约60元。
- 北江河鲜：黄骨鱼、河虾等现捞现做。推荐北江渔港（沿江路），宜清蒸保持原味。
- 洲心烧肉：皮脆肉香，配白糖食用更佳。洲心街道老字号摊点早市最热闹。
- 刀切糍：米浆制成，搭配鸡汤底。龙塘镇传统小吃店可尝到正宗风味。
- 山坑螺：椒盐或紫苏炒制，宵夜首选。城市广场夜市有多家摊位。
- 鹅乸煲：慢火炖煮的鹅肉煲。推荐连江路老字号煲仔菜，冬季限定。
- 九龙豆腐：豆香浓郁，可煎炸或酿制。清远新城市场有现场制作摊档。
- 艾糍：清明时节特色，内馅咸甜可选。乡镇集市常见，约3元/个。
- 洲心大粥：猪杂粥料足味鲜。洲心光明路早餐街清晨开始营业。
- 骆坑笋：鲜笋炒肉或晒干炖汤，飞来峡农家乐可体验采摘和烹饪。
行程建议：美食集中分布于旧城区（如南门街）、洲心街道及北江沿岸。建议安排2-3天，早市和夜市风味各异。交通以打车或共享电动车为主，多数店铺支持移动支付。
注意事项：部分河鲜季节性较强，建议提前查询；口味偏粤式清淡，可要求调整辣度。