清城小吃深度攻略
清城小吃以客家与广府风味融合为特色，本地人常在这些地方觅食：
- 洲心烧肉：选用本地土猪，皮脆肉嫩，推荐到洲心老街的早市摊位，搭配粥品食用，人均约30元。
- 刀切糍：手工米糍配鸡汤底，旧城学宫街的老店最正宗，可加辣酱调味，人均15元。
- 艾糍：清明时节限定，内馅含花生芝麻，新城市场的流动摊位现做现卖，人均10元。
- 东陂水角：蒸制米皮包裹肉馅，蘸特制酱汁，清城区沿江路的夜宵摊必试，人均20元。
行程建议：早晨前往洲心品尝烧肉，中午在学宫街吃刀切糍，下午到新城市场买艾糍，夜晚沿江路享受水角。注意部分摊位仅现金支付，建议错开早高峰前往。